⊙林之樱

居家喝酒的第一守则是不能喝得酩酊大醉，成为惹人厌的酒鬼。（Deutsches Weininstitut DWI提供）

居家喝酒的理想选择

22/03/2020
喜爱皇冠啤酒的人一般会将一块柠檬塞入瓶口，然后直接品饮。（Jake Bradley提供）

别错把 此 冠 当彼 冠

08/03/2020
古老酒窖的建设相当简陋，光线暗淡，空中弥漫着一股霉气味。（Neoh CL提供）

酒窖知多少

05/01/2020
虽然软木塞的生产曾经出现过木塞感染，许多酿酒师认为软木塞依然是最好的选择。（Angelo DeSantis提供）

科学与葡萄酒

01/09/2019
黑皮诺对培植的环境要求非常挑剔，除了法国勃艮第外，其他产区如新西兰、美国加州、澳大利亚等也只能够勉强胜任。（Wladyslaw提供）

德国黑皮诺：沉睡巨人

17/02/2019
气泡酒中的大哥大非法国香槟莫属，气泡红酒则是澳大利亚的独特产品。（Jacobs Creek酒庄提供）

气泡酒中的独行侠

23/12/2018
餐酒搭配的基本原则是尽量使葡萄酒和食物平衡或者互补，让各自的优点得到加强。（Andreaksr提供）

特金会的幻想餐酒配

17/06/2018
北隆河葡萄园为了有效的利用日夜温差而在陡峭的山坡上种植葡萄树。（Olivier Colas提供）

隆河葡萄酒韵味无穷

17/12/2017
马恩河谷是香槟区最寒冷的谷地，莫妮斯皮诺在这里受到极高的重视。（Pline提供）

莫妮斯皮诺 香槟区的无名英雄

03/12/2017

苹果酒 一喝钟情

19/03/2017
混配的程序因酒庄而异，一般通过品尝和实验室数据来决定混配组合。（澳大利亚联邦科学与工业研究组织CSIRO提供）

“混配”知识多

05/02/2017
慕斯卡德位于法国卢瓦尔河谷西部的南特产区，是一个原产地的名称。（Jameson Fink提供）

看似相同却不同

13/11/2016
千禧一代对葡萄酒的选择持有较开放的态度，品牌固然重要，却更注重社交网上的评论。（波尔多葡萄酒商协会提供图片）

在线零售葡萄酒可行么？

21/08/2016
在高温下，酒精与食物中的氧化成分（例如食油、牛油及各乳类）再次产生化学作用，形成一种叫做醛类的化合物。（Ricardo Liberato摄影）

酒入厨房

07/08/2016