21年的“朋友” 仍是餐饮界高度的指标

主菜鹅肝与烟熏鳗鱼。
苹果、鳄梨、番茄颗粒装饰的龙虾沙拉
糖球甜点包裹椰子及芒果冰糕。
开胃菜白芦笋泥与鱼子酱。

Les Amis是“朋友”的意思,这个已有21年历史的“朋友”,培养了许多杰出的厨师,米其林厨师也到这里“报到”;在餐饮界,它在一个高度,并有指标的意义。

每一次踏入法国高级餐馆Les Amis前,一定要在门口先驻足拍一张照,纪念一下心情。每次去,都是如此。

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