杨全龙／报道 餐馆提供照片
你订了明晚的情人节晚餐吗？这里列出数个有趣新奇的选择。
明天就是情人节，如果你还没有想到要带另一半到哪里享用浪漫晚餐，我们帮你列出有趣新奇的选择，为情人送上甜蜜惊喜。
滨海湾金沙情人节促销
滨海湾金沙的多家名厨餐馆本周末推出情人节促销，一个地点，多个选择。
英国名厨Gordon Ramsay最叫人称道的招牌菜是威灵顿牛排（Beef Wellington），这个情人节周末在他开设的Bread Street Kitchen中限时推出。不出国就可品尝名厨招牌菜，代价是$310的情人节双人套餐，当中还有烤小牛肉和特制芝士蛋糕。
本地名厨郭文秀主掌的Sky on 57将推出六道菜情人节套餐，菜品有烟熏鳕鱼、苏格兰竹蚌、缅因龙虾、和牛颊肉等等，收费为$250，包括一杯香槟。用毕晚餐后，两人能够到露天酒吧Flight，在无敌夜景的陪伴下分享美酒和甜点。
Wolfgang Puck开设的CUT则专攻牛扒，每人$250的五道菜情人节套餐送上美国USDA精选牛扒或是澳大利亚Angus和牛，前菜有北海道带子和超大蟹膏等。
Waku Ghin的厨师久田哲也（Tetsuya Wakuda）则推出情人节特别糕点外卖，有巧克力咖啡焦糖蛋糕（$30）、柚子慕斯陪荔枝玫瑰糕点（$12）和三种口味的巧克力太妃糖（$38），让情人在家中也能尝到一嘴甜蜜。
电话：6688 8888
洲际酒店情人节促销
洲际酒店的The Lobby Lounge向来是记者喜爱的下午餐去处，配合情人节，这里送上英式三层小点盘配搭TWG香茶。烟熏三文鱼配莳萝（dill）、橘子果冻搭鸭肝慕斯配烤面包、奶味蟹肉饼主打咸香，开胃撩舌。柚子酥皮塔、法式巧克力千层酥、茶味泡芙则送上甜美诱惑。下午茶，绝对少不了英式松饼（scones），有传统和山莓两种口味，一起上桌的酱料有厚奶油、mascarpone乳酪和草莓酱，建议也来一杯草莓马丁尼，让酒精催生浪漫微醺。
洲际酒店去年底新开张的烧烤餐馆Ash & Elm本周末也推出三道菜（$98）和四道菜（$118）情人节套餐，前菜就有鹅肝熏鸭、橘味熏鲈鱼、香煎北海道带子。主菜则有由波士顿龙虾、菲力牛排组成的烤肉拼盘。最后送上的是年轻糕点师傅送上的创意甜点“Ti Amo”，山莓冰糕、香草青柠冻糕、黑巧克力奶油、牛奶巧克力酱组成一碗甜甜蜜蜜。
电话：6825 1008
Sunrise Bistro & Bar
坐落在东海岸的随性小馆Sunrise Bistro & Bar由入行23年的主厨邓福安主理，他拿手sous vide烹调方式，通过长时间低温烹调保持食品的原汁原味。
餐馆今明两天特别为情人节周末推出的野餐篮，装满一篮子的佳肴美点，让人可以远离群众到海滩上过个私密的二人世界。
野餐篮的每道菜都经过细心设计烹调，让你方便享用，肉串轻滑入口，精致甜品如迷你咸蛋黄奶黄泡芙一口一个，简单干脆。
野餐篮内还有鸡尾酒虾、迷你马苏里拉奶酪球、烧烤北海道鲜贝培根卷和迷你和牛汉堡包。菜肴都装在保温袋里，确保食用时温度恰好。篮子里还有玫瑰花、防水野餐席、塑料餐具，以及使用电池的电子蜡烛，为你们营造浪漫气氛。野餐盒售价$140，多付$22可添购半瓶葡萄酒。
餐馆也推出情人节套餐，包括烟熏辣椒粉照烧鸡肉、烧烤香料鲑鱼、咸蛋黄与白巧克力泉搭配迷你奶黄泡芙，双人$98起。
地址：902 East Coast Parkway, Singapore 449874
电话：6440 9090
爱心浪漫自助餐
宾乐雅酒店（Parkroyal on Pickering）的Lime餐馆明晚推出情人节自助餐。宾客到来时，接过一杯玫瑰香槟，之后侍应生送上鱼子酱香槟果冻鲜蚝、香草熏龙虾肉和松露鹅肝等小品洗涤味蕾。
来到正餐，你可游走于三个开放式厨房，观看厨师团队们现场烹煮一道道佳肴。肉食主义者相信会爱上这里的西班牙黑猪熏肉、和牛菲力牛肉马铃薯饼外加鹅肝与松露、海胆墨汁意大利面等味道澎湃的美食。海鲜爱好者可无限量品尝由法国、爱尔兰和澳大利亚进口的鲜蚝也有缅因龙虾烹煮而成的法式奶油龙虾、镬炒黑胡椒龙虾肉，还有龙虾烩饭。酒足饭饱后，糕点团队送上由多种果实为原材制成的甜点，有招牌的枸杞玫瑰意大利奶冻和草莓慕斯巧克力奶糕等等。
情人节晚餐收费一人$128起，如果想要给情人一个惊喜，能够安排豪华房车载送到酒店。你也能在甜品台设计客制化红丝绒蛋糕（Red Velvet Cake），将情人名字和祝语写在上面。
电话：6809 8899
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