我国推出食品制造业产业转型蓝图,以将新加坡打造成亚洲首屈一指的食品及营养中心,并希望到2020年,食品制造业生产力复合年均增长率可达到4.5%,创造2000个“专业人士、经理、执行人员及技师”(PMET)的新工作。
文化、社区及青年部兼贸工部高级政务部长沈颖,昨天在新加坡食品厂商联合会(SFMA)创新食品大奖的颁奖礼上,作出以上宣布。这个转型蓝图包括食品创新及研发、国际化、自动化,以及创造全新就业机会。
在食品创新及研发方面,政府计划打造一个食品创新组合园区(Food Innovation Cluster,简称FIC),并在明年下半年,在FIC引进食品高压技术资源共享设施。
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