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陈俊子以光鲜干净的摊档和现代科技的经营手法,打造新一代鱼贩的形象。(周柏荣摄)
陈俊子以光鲜干净的摊档和现代科技的经营手法,打造新一代鱼贩的形象。(周柏荣摄)

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本专版每逢星期四刊登。欢迎商团提供资讯,请传真到63198125或电邮到zbcj@sph.com.sg


从前买鱼买肉买菜都得到巴刹,一些养殖业者也不会直接接触到消费者。随着整个生态链的改变,如今人们选购农粮品的管道更加多元化。


现代农民、批发商和零售商,得采取哪些方式吸引和留住消费者?如今扮演的角色更加多样化,他们在确保产品品质之余,得思考更多、做得更多。

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