谭浩俊:中国年夜饭的“含金量”

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对于中国人来说,年夜饭是春节最闪亮的“巅峰时刻”——一年中所有的辛劳、思念,都在围坐团聚享受美味的这一刻,化为浓浓的亲情与幸福。


“新华视点”记者调查的结果是,选择在外吃年夜饭的人数不断增长,其中一二线城市在外就餐的比例高于三四线城市。而在北京、上海、广州等一线城市,10人一桌的年夜饭基本2000元(人民币,下同),人均“起步价”100元至150元,高的要到300元。


人均100元至150元的“起步价”,甚至是300元一位的高档价,算不算高呢?“含金量”又有多高呢?如果单纯看价格,当然是“含金量”不低了。但是,如果与过去,特别是几十年前相比,“含金量”真的不高,甚至可以认为很低,低得无法测算和比较。

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