站长的话

咖啡是站长最钟爱的饮料,每天除了开水、英式早餐茶或美禄,咖啡是每天必喝的。

站长并不特别偏好南洋咖啡或“红毛咖啡”。在站长看来,西洋咖啡馆胜在有舒适的环境和美味的糕点,南洋咖啡馆胜在咖啡有浓浓的南洋风味。

不过,近年来南洋咖啡和西洋咖啡之间的界线逐渐模糊。一些传统南洋咖啡馆开始走现代化路线,例如亚坤、基里尼咖啡店、土司工坊和旧街场咖啡馆,一些西洋咖啡馆结合南洋风,厦门街、中峇鲁就有不少这种复古咖啡馆。

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