从文化视角谈鸡

12年前的乙酉年，笔者从文化视角写了一篇《潮汕人鸡年话鸡》。转眼间，我们又要迎来丁酉鸡年了。

马、牛、羊、猪、犬、鸡为六畜。有人的地方，必有它们的足迹，特别是鸡与犬。鸡犬桑麻，形容农村的安静生活；鸡犬相闻，比喻人烟稠密。《老子》里小国寡民的理想是，鸡犬之声相闻，民至老死不相往来。鸡犬不闻，没有听见鸡叫和狗吠，恐怕那是一个荒凉偏僻、无人烟之地了。

《庄子》里记述纪渻子为齐王训练斗鸡的故事，最终那只斗鸡被训练得呆若木鸡，那幅呆样，竟把所有斗鸡都吓跑了。汉代《韩诗外传》曰：“鸡有五德：首戴冠，文也；足搏距，武也；敌前敢斗，勇也；见食相呼，仁也；守夜不失，信也。”