最近咖啡友捎来消息,说美国医生协会呼吁人民勿用塑料容器盛热食,以防患癌。虽不知消息是否可靠,但读来心中忐忑不安。
我一日三餐多数在外解决,小贩中心是常光顾的地方。举凡食物饮料,带回家食用的都装在塑料袋里。热面汤、鱼汤、咖啡、茶等,都装在透明塑料袋里。我不清楚这种包装方式是否符合安全规定,对消费者有害无害。
还有,一些小贩用来准备食物的器皿似乎不宜。例如面汤鱼汤小贩用来舀热高汤到锅里头的塑料桶或塑料勺子,卤鸭小贩用以盛放卤鸭的面盆,糖水小贩用以搅拌的勺子等,这些本是浴室用品,用做厨具,是否安全?
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