组屋可以经营私房菜馆？

《新明日报》9月3日报道，有组屋屋主在位于蔡厝港的五房式组屋经营私房菜馆“娘惹小厨”，经营模式采预约制，每天供应午餐和晚餐套餐，每次可接待六人至12或13人。这种在组屋经营私房菜的做法，不知是否合乎建屋发展局的条例。

在组屋里经营菜馆，规模虽小，但仍会带来诸多卫生和安全问题。食客进进出出，难免会吵闹喧哗，有扰民之忧，恐会破坏组屋的安宁环境。

就环境卫生而言，大量烹饪会带来油烟污染问题，吸引蟑螂、老鼠等害虫。组屋厨房不像餐馆厨房般完善，大量烹煮食物，会否出现安全和卫生隐患？