交流站:捞鱼生的正确方式

春节欢庆,捞鱼生之声处处可闻,增添几许新年喜气。捞鱼生是新马特有的传统习俗,让家人亲戚、新朋旧雨同欢共庆,值得传承。

不过,有些食客捞鱼生的方式不太得体;有些人夹一大把鱼生,高举过头,由上而下散落,这是“一落千丈”;也有人夹一大把,扔向对方,洒满桌面,对方又回敬,此乃“千金散尽”。我想,没人希望捞鱼生捞得“一落千丈”“千金散尽”。

我们享用鱼生的方式应该端庄得体,开始时互贈祝语,然后大家一起捞,用筷子由下而上捞,顺势而上,口中说些吉祥话,例如鸿运当头、风生水起、大吉大利、年年有余等。待鱼生捞均匀时,大家一起享用,勿浪费食物。

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