林展霆：重庆养猪业与大数据

谈到重庆，许多人对火锅、美女、山城等文化符号并不陌生，但这城市还有另一张相对少被提及的名片——西部区县荣昌的猪种，它们过去几周因为与中国电商巨头阿里巴巴“邂逅”，而频密占据新闻版面。

“荣昌猪”称得上中国较优良的地方猪种之一，品种有超过400年历史，因肉质好、瘦肉多，在中国市场向来受欢迎。近年来，荣昌畜牧业因转型而愈显“高大上”，最广为人知的建设是一个俗称“猪交所”、类似股票交易所的电子交易市场，买卖双方能“买猪卖猪不见猪”，让我这畜牧业外行人大开眼界。

阿里巴巴集团主席马云三周前旋风造访重庆，再为“重庆猪”带来新突破口。这一次，重庆市政府与阿里巴巴合作，后者将在渝设立区域中心，荣昌则将建造“生猪大数据中心”，推动养猪业进一步智能化。