健康饮食

陈言森医生的午餐是鸡胸肉和鱼肉沙拉配印度香米。（受访者提供）

心脏科医生一年只吃一次炒粿条

23/04/2024

慢食有助减少卡路里的摄入，因为我们会更有意识地控制食量。（iStock图片）

慢食聆听身体声音

23/04/2024

产妇在哺乳期间，应摄取不同食物组别的饮食，保持营养均衡。（iStock图片）

哺乳妈妈要忌口？健康月子餐怎么煮

16/04/2024

不同种类的米饭营养成分不尽相同，图中六款米饭为（上排从左到右）新鲜米有机花糙米、Supreme Gold巴斯马蒂米、松鹤贵族糙米，以及（下排从左到右）袋鼠牌澳洲上等珍珠米、有机发芽红米和福必得16谷米。（龙国雄摄）

健康米饭轮流吃

14/04/2024

近期研究发现，每天吃一个鳄梨能帮助提高整体饮食质量。（iStock图片）

每天一鳄梨医生远离我？

30/03/2024

孩童对食物的敏锐度往往比成年人高，对特定食物的味道、口感或气味或许会抗拒。（iStock图片）

孙慧纹：孩子挑食，家长怎么做？

19/03/2024

腰部脂肪过多，不能单靠运动解决，饮食习惯也很重要。（iStock图片）

大西洋饮食可降低代谢综合征风险

17/03/2024

研究指出，蛋白质不易分解，摄取太多蛋白质会增加脂肪、胆固醇和其他物质在动脉壁内外积聚，容易对动脉造成伤害。（iStock图片）

蛋白质摄取过量恐危害心血管健康

09/03/2024

骆碧贞开椰浆饭档口的目的除了传承阿嫲的手艺，也希望带动低钠食品的风气。（受访者提供）

夫妇卖低钠椰浆饭测盐量确保不超标

07/03/2024

为确保一天中持续摄取到足够的能量，王凯淅会在主食之间吃各种零食，既作为能量来源，也可以提振精神。（受访者提供）

营养师为增重少量多餐吃健康零食

20/02/2024

间歇性断食有不同做法，比如‎16—8、14—10和20—4，第一个数字意指一天内须禁食几小时。（iStock图片）

减肥，间歇不间歇？

18/02/2024

春节期间，吃喝比平日多，熬夜又喝酒等，精力消耗多。（iStock图片）

过年大吃大喝？春节健康攻略

12/02/2024

交流站：现代人缺乏饮食营养意识

24/01/2024

食物的质与量要并重，营养素的品质与摄取量也应被重视。（iStock图片）

优质营养素吃进肚身体更快乐

23/01/2024

甲状腺疾病患者可能会发现腺体有异常生长现象，如出现肿块。（iStock图片）

关乎生长代谢慎防甲状腺疾病　

09/01/2024

新的一年，笔者决定点餐时学家人要求“少盐少油”，毕竟一盘“不够咸”的蛋炒饭，不影响真正所在乎的人事物。（示意图 / 王彦燕摄）

黄佩玲：岁末，告别“咸咸”

07/01/2024

何康莉医生的晚餐有烤三文鱼、洋葱炒蛋等。（受访者提供）

牙医吃零食有讲究添加成分不明会节制

07/01/2024

不含咖啡因或低咖啡因茶饮对身体较有益。图为咖啡福香茅班兰叶黄糖茶（左起）、Don Don Donki黑豆麦茶、Apoteacary Protect茶、Twinings洋甘菊花草茶、余仁生玫瑰花茶与红日牌糖降茶。（龙国雄摄）

跟咖啡因说再见六茶饮沁人心脾

07/01/2024

保健促进局先后展开“少糖少盐”的运动，以加强国人对健康饮食的观念，并降低糖尿病与心脏病的风险。（档案照片）

社论：社会运动优化生活习惯与行为

04/01/2024

作者认为，南洋各种族传统饮食多偏向重口味，我们的认知常识是“好吃的总是不健康，健康的总是不好吃”，因此改变须要更费力。（档案照片）

社论：少盐更添国民健康滋味

18/12/2023

卫生部长王乙康（左）品尝南洋理工学院亚洲烹饪学院准备的低钠菜肴，亲口尝到在食盐用量大减情况下食物味道还能获得提升。在场的还有新加坡心脏基金主席陈淮沁教授（中）和新加坡餐饮业协会秘书长曾伟。（保健促进局提供）

支持低钠健康饮食六餐饮和制造业团体签署声明

15/12/2023

学习实用的健康饮食贴士，确保营养摄取多样化。（iStock图片）

线上英语讲座：营养师分享健康饮食贴士

08/12/2023

世卫组织称，饮酒是导致200多种疾病和伤害的原因之一，包括一些癌症、肝硬化和心血管疾病。（路透社）

世卫：酒精和含糖饮品须增税促进民众健康

06/12/2023

卫生部长王乙康（右二）在三巴旺综合诊疗所开幕仪式上参与健康烹饪课程，聆听医护营养团队讲解如何选择低卡低脂的食材，并学习搭配方法。（白艳琳摄）

三巴旺综合诊疗所设健康烹饪课附近小贩响应减钠减糖

25/11/2023