营养

选择食品时，应注意食品标签上三个关键项目：材料表、营养信息表和营养素声明。（iStock图片）

解读食品标签选择吃出健康

16/04/2024

产妇在哺乳期间，应摄取不同食物组别的饮食，保持营养均衡。（iStock图片）

哺乳妈妈要忌口？健康月子餐怎么煮

16/04/2024

不同种类的米饭营养成分不尽相同，图中六款米饭为（上排从左到右）新鲜米有机花糙米、Supreme Gold巴斯马蒂米、松鹤贵族糙米，以及（下排从左到右）袋鼠牌澳洲上等珍珠米、有机发芽红米和福必得16谷米。（龙国雄摄）

健康米饭轮流吃

14/04/2024

上海部分饮料实行营养分级

26/03/2024

营养师夏洛薇家里的常备碳水化合物包括糙米、糙米粉、全麦面包及全麦意大利面等。（龙国雄摄）

均衡饮食靠它优质碳水除致胖污名

26/03/2024

乳酪种类繁多，营养成分也不同。图中六款为Dairyworks天然爱登乳酪条（12点顺时钟方向）、Artigiana布拉塔乳酪、Minerva有机乳酪、Zottarella莫札瑞雷球、Waitrose清淡英国切达乳酪条和Violife切达乳酪。（龙国雄摄）

乳酪营养好怕热量高怎么挑？

24/03/2024

据广标局，针对高脂肪、高糖分和高盐分食品广告的投诉和反馈增加50％，从前年的10起增至去年的15起，也远多于2021年的四起。（邝启聪摄）

本地消费者更关注食品广告广标局拟检讨广告准则

18/03/2024

2024年宠物展欢庆10周年纪念，展出空间扩大50%，优惠更多。（主办者提供）

与宠物共赴一场嘉年华

03/03/2024

世卫组织建议，遏制儿童和青少年肥胖的核心干预措施包括支持和推广母乳喂养，监管对儿童有害的食品和饮料营销，监管学校附近高脂肪、高糖和高盐产品销售等。（图／Getty Images）

世卫组织：全球逾10亿人患肥胖症青少年肥胖人数倍增

01/03/2024

陈笃生医院配合营养师日（3月8日）举办活动，公众可在3月7日通过玩游戏获得健康饮食知识。（陈笃生医院提供）

避免骨量肌肉量流失该怎么吃？

29/02/2024

适量吃坚果，对抗炎、心脏、免疫系统有助益。（iStock图片）

适度食用是王道坚果营养坚不可摧

20/02/2024

为确保一天中持续摄取到足够的能量，王凯淅会在主食之间吃各种零食，既作为能量来源，也可以提振精神。（受访者提供）

营养师为增重少量多餐吃健康零食

20/02/2024

间歇性断食有不同做法，比如‎16—8、14—10和20—4，第一个数字意指一天内须禁食几小时。（iStock图片）

减肥，间歇不间歇？

18/02/2024

产妇须摄取足够热量和均衡营养，以维持个人健康，促进乳汁分泌。（iStock图片）

进补视体质坐好月子母婴皆获益

13/02/2024

冷冻、罐装或脱水蔬果，一般价钱比新鲜蔬果稍便宜，但不失营养价值。（iStock图片）

冷冻和罐装蔬果营养不如新鲜的？

06/02/2024

市面有不少低糖的健康饮料选择，其中包括M&S果汁（左起）、Kagome蔬菜汁、元气森林气泡水、Pokka柠檬气泡水、Yeo’s杨协成无糖菊花茶、利宾纳（Ribena）。（龙国雄摄）

以低糖无糖饮料为健康干杯

04/02/2024

果汁糖分不低，偶尔可以喝，但不能取代水果，也不应当作解渴饮料。4至6岁的儿童每天不宜喝超过177毫升果汁。（iStock图片）

百分百纯果汁还是会致胖

30/01/2024

食物的质与量要并重，营养素的品质与摄取量也应被重视。（iStock图片）

优质营养素吃进肚身体更快乐

23/01/2024

神经性贪食症患者会经历暴食发作，随后采催吐等过激行为来弥补暴食。（iStock图片）

进食障碍伤身伤心调整饮食是治疗重点

16/01/2024

Kuvings榨果汁机比其他冷压榨汁机可多榨出至少10%果汁。（商家提供）

新型榨果汁机保留营养易清洗

14/01/2024

要在新一年健康生活，必须从饮食、运动、生活习惯，以及预防疾病等多方面着手。（iStock图片）

少油多动打疫苗为健康银行积攒财富

02/01/2024

新加坡国立牙科中心最近推出“Meals to Smile About”的华文版本《品尝微笑》，书中收录30道营养食谱。（NDCS提供）

牙科中心特选食谱易吞食营养料理轻松做

31/12/2023

一些大型食阁已在饮料列表上，标明各类饮料的营养等级。图为勘宝坊（Compass One）Kopitiam食阁的饮料新列表，包括标明为C级的咖啡乌、咖啡、茶乌和美禄等。（陈斌勤摄）

营养等级标签周六起扩大至现调饮料如咖啡和茶

29/12/2023

陈晓莹副教授说，孕妇的营养需求比一般女性更高，而本地饮食普遍营养不足，可服用保健品补充。（王彦燕摄）

专家：本地饮食普遍营养不足孕妇可服用保健品改善自己和胎儿健康

19/12/2023