中央厨房

陈婧：热锅上的预制菜

28/09/2023

Shake Salad目前在新加坡全岛有160多架贩卖机，图为公司总经理邢日良。（张思庆摄）

除了上班族年轻人也爱健康饮食未必昂贵

04/05/2023

新翔天津中央厨房外观。该设施楼面面积达2万1553.13平方公尺，部署了最新的自动化和物联网科技。（新翔集团提供）

新翔扩充中国业务天津中央厨房开幕

14/04/2023

Apex FoodWorks位于后港3道附近的金泉台，共有24个单位。项目的天花板高度介于5.95至7米，面积介于1808至3035平方英尺。（ERA提供构想图）

Apex FoodWorks工业项目首周末售63％单位

21/03/2022

实龙岗NEX购物商场内“和记包”门市，暂停营业。（蔡振鸿摄）

中央厨房蟑螂老鼠窜 NEX和记包关店消毒

01/07/2021

马哈迪建议强制全民禁足家中一个月由政府安排中央厨房日供三餐

21/05/2021

五谷丰月饼上的图样纹路细致精美，是利永滔师傅的设计。（品牌提供）

重视技巧与美感的传统糕饼

12/09/2020

“危机修身”谁得益？

03/08/2020

明星厨师阿尔芬（左）和Stamford Catering董事经理陈祖坤（右）商讨如何进一步改良伙食。（梁麒麟摄）

一天数万份明星厨师指导供应商总动员客工餐食准备不马虎

11/05/2020

Obayed Holdings中央厨房锅中被发现有死蟑螂。（食品局提供）

熟食供应商中央厨房卫生条件恶劣被罚6000元

27/12/2019

Obayed Holdings Pte Ltd中央厨房卫生条件恶劣。（食品局提供）

蟑螂苍蝇随处可见本地一中央厨房判罚6000元

26/12/2019

环境及水源部长马善高（右二）和国家发展部第二部长李智陞（右三）昨早参观了西式汤专卖店The Soup Spoon的中央厨房，右一为公司创办人之一曾衡裕。（陈来福摄）

开设中央厨房又经营餐馆明年申请执照不须两头跑

27/07/2018

新的中央厨房动线流畅，并采用防滑地板。（档案照）

改变整体生产动线翡翠餐饮集团打造双赢局面产量增20% 员工薪水增5%

10/04/2018

冯新民透露，新乌敏海鲜加入共享厨房后带动了整体业绩。（档案照）

美食外送业者成立“中央厨房” 参与餐馆外送销量3个月增6倍

26/01/2018

由中央厨房为学前教育中心准备的午餐菜单每四周都会更换，食物也达到保健促进局所设的营养标准。目前有超过2000名幼儿受惠。（叶振忠摄）

中央厨房提供营养午餐学前教育中心省时省力

14/02/2017