港拟将港式奶茶盆菜 列为非遗保护项目

香港特区政府非物质文化遗产办事处昨天建议,将10个项目列入“香港非物质文化遗产代表作名录”,当中包括中秋节——薄扶林舞火龙、食盆(即盆菜)、港式奶茶制作技艺、扎作技艺等。

2015年《施政报告》宣布,特区政府会加强对非物质文化遗产的保护,要以2014年公布的首份“香港非物质文化遗产清单”(非遗清单)为基础,编制代表作名录。

1