九层塔杏鲍菇三文鱼

1、三文鱼肉切小块,放入碗内,加入其余材料A(面粉除外)拌匀,均匀沾上面粉。

2、镬内烧热适量油,放入三文鱼块,炸至呈金黄色,取出备用。

3、镬内烧热2汤匙油,加入姜末炒香。加入蒜片和杏鲍菇,拌炒均匀。

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