药膳三宝粥

甘草 10克 枸杞 5克
干冬菇（泡软，切片） 3朵
素香酥鸡（切丁） 70克
素鱼肉（切丁） 70克
材料C（酱汁，拌匀）
姜末 1汤匙
麻油 1茶匙
生抽 1茶匙
浙醋 1汤匙
刺芫荽末 1茶匙

调味料

材料A（燕麦和清水除外）分别洗净沥干。全部材料A放入焖烧锅内煮沸。
加入材料B和调味料拌匀，再次煮沸。
将内锅移入焖烧锅内，焖煮2小时或至熟。
享用前，淋上酱汁。

转载自《素食煮意》，郭羽绒著