大闸蟹新菜 吃秋天味道

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大闸蟹的品尝时间为农历八、九、十月份,素有“九月圆脐十月尖,持螯饮酒菊花天”之说,即农历九月吃圆脐雌蟹,十月吃尖脐雄蟹。喜来登酒店李白餐馆即日起至11月30日,推出多道大闸蟹佳肴。


新加坡没有四季,好在大闸蟹让我们吃到秋天的味道。


10月份是吃大闸蟹的季节,喜来登酒店(Sheraton Towers)李白餐馆即日起至11月30日,推出多道大闸蟹佳肴。主厨钟耀明师傅接受联合早报访问时,介绍今年3道新的大闸蟹菜肴,以及往年的人气菜肴。

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