费尔蒙酒店意大利餐馆Prego自从迎来主厨安东尼奥(Antonio Facchinetti)坐镇后,水准大大提升。他以传统家乡菜的方式来烹调餐馆菜品,能够尝到意大利乡野风味。
现在,安东尼奥和厨房团队每逢星期天在Prego推出早午餐自助餐,宾客能够把意大利山间沿海的菜品“一网打尽”。宾客可享用到各种口味即点即煮的意大利面和意式烩饭,也可吃到香蒜百里香羊排、莳萝柠檬鱼排、迷迭香牛柳等烤肉。当然也不要错过大厨尽心烹制的提来米苏、鲜奶东、柠檬松饼等意式甜点。星期天早午自助餐成人收费98元,小孩收费49元,含无限量无酒精饮料。
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