量身定做鳄梨酱

食客吃墨西哥卷饼时,可选自己喜欢的主料。
前排右一的炸鸡翅膀,伴以“世上最辣的辣椒品种之一”的Scorpion辣椒酱。

Coyote Tex-Mex Grill & Bar的墨西哥餐,让鳄梨变得更有趣味。

它有一道叫“Live”Gua-camole Station,由服务生现场为顾客量身定做心仪的鳄梨酱(Guacamole),边加入不同食材如辣椒、青柠、大葱、番茄和橄榄等时,边会问你:“要全部还是少许?”连同鳄梨磨制出顾客独一无二的鳄梨酱,搭配墨西哥玉米片吃,感觉吃鳄梨变得有趣更美味。

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