意大利国际美食周 分享地中海餐饮养生知识

意大利下周在全球各地主办意大利国际美食周，新加坡多家意大利餐馆和酒馆也参与其盛，推出美食醇酒促销活动，让国人接触意大利餐饮文化。

获得意大利政府颁发“Ospitalità italiana”（意大利正宗餐饮）证书的十家本地意式餐馆将在来临一周推出特别菜单，送上意大利各地域的经典美食。它们包括Alba 1836、Casa Tartufo、Etna、Nonna Lina、Pepenero、The Lighthouse等餐馆。

旅居本地的意大利名厨萨诺（Daniele Sarno）下星期三将在ToTT和公众分享地中海餐饮的养生知识，并现场烹调示范。意大利著名史学家和品酒家阿葛斯堤尼（Michele Agostini）下星期六也将来新开讲，主题是意大利葡萄酒从史前到现代的演变。