Mad About-Sucre推出主餐 一餐饭，道道明星菜

想吃甜点或蛋糕时，开业两年的蛋糕茶座Mad About-Sucre向来是首选。现在，这里也推出主餐，主打法国经典菜肴，水准和原本提供的精致甜点不相上下。

坐落在大坡一带的Mad About-Sucre一开张就人气爆棚，名扬海外，还被韩国杂志评选为本地最佳糕点屋。它的糕点价格不低却受欢迎，因为从食材、烘焙手法到服务，都献上满满诚意和用心。这里的糕点结合法国手工烹饪技巧和英国软心蛋糕（fondant）的制作法，口感和味道比一般蛋糕店更细致淡雅。所有原料都是从头做起，不用蛋糕预混料、人工香料和食品添加剂；制作蛋糕时，用的是有机面粉，来自毛里求斯的糖也未经加工。蛋糕的甜度和其他人相比，下调二到七成，让客人吃得安心健康。

它的另一大特色是使用欧洲进口当季食材，每个季度重访都吃得到不一样的糕点，惊喜屡屡。现在，Mad About-Sucre依据相同理念推出热菜菜单，根据不同季节推出当季菜品。这菜色不取巧玩花招，而是使用优质食材，坚决不使用防腐剂和添加剂，稳扎稳打送上经典法国菜，一尝味道，马上知道落足功夫。