素食馆元素(elemen)采用优质食材打造健康素食,以套餐呈现。特色之一是引用许多超级食品如玛卡、昆仑雪菊、野生枸杞、淮山王、桃胶等,带来对身体零压力的素食体验。配合农历新年,元素推出精致素食鱼生和年菜套餐,让素食者也能享用丰盛一餐。
从1月16日到2月11日,元素推出松露七彩捞生,配料包括红卷心菜、红菜头、陈皮、萝卜、芝麻,配以特制酱汁,是清爽养生风味。三至四人份$38.80,六至八人份$48.80。
餐馆也从1月23日到1月31日推出元素新春八宝套餐,菜色有元素松露七彩捞生、富贵椰皇养生汤、金碧紫米豆腐、香樁忌廉春笋、鸿运川辣山珍、日式迎春伊面、如意银杏芋泥和甜蜜金桔报喜。两人份套餐收费$98.80,四人份套餐收费$188.80。