仅靠一炉催香 熏木气息地中海烧烤料理

炭烤鲭鱼,微酸中带鲜甜,十足东瀛味。(杨全龙摄)
炸朝鲜蓟,厨师在原有食材上做了新奇搭配。

在主打地中海风味料理的Moosehead,仅依赖一架Inka烤炉,以统一底蕴烹制各种食材,催出烤香。餐馆配合新年推出新菜单。

直落亚逸街随性餐馆Moosehead的特色是仅靠一台Inka炭炉,烤出五花八门的料理。配合新年,餐馆趁势推出新菜单,用高温和熏木气息送上更多地中海烧烤料理。

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