3金奖餐馆 最佳亚洲风味餐馆

“最佳亚洲风味餐馆”金奖和银奖成绩昨晚在文华酒店举行的颁奖礼上揭晓，共有三家餐馆获得金奖，21家餐馆获得银奖。“最佳亚洲风味餐馆”由《联合早报》和《海峡时报》美食记者根据食物水平和服务素质，选出54家获奖餐馆，30家铜奖餐馆已在3月15日揭晓。这是本地两大中英文报章首次联办的活动，旨在表彰本地杰出亚洲餐馆，褒扬精妙亚洲厨艺。得奖名单展示了本地饮食文化的精彩多元，以及厨师们源源不绝的创意。

老菜新做：VLV
去年9月开幕的VLV营业不到半年，就勇夺“最佳亚洲风味餐馆”金奖，除了靠高品质的菜品，还有别具特色的餐饮体验。

VLV位于克拉码头一栋具有超过100年历史的受保留建筑物。一楼是提供中餐小吃的现代酒廊，二楼是独特的中餐馆。偌大空间有沙发厢、私密用餐角落，桌位间隔比传统中餐馆大，提升宾客隐私，也融入典雅氛围。中国风的屋檐、精美的艺术品，具有浓浓的人文气息。