跟母亲享用一顿丰富的午餐,是庆祝母亲节简单又美味的方式。
法国历史悠久的茶坊兼糕点屋Angelina将在5月13日至5月20日推出限时母亲节套餐,菜肴有带子与章鱼配鱼子酱、味噌酸醋杏鲍菇、烟熏鸭胸肉,以及甜品“Charlotte Pastry”覆盆子蛋糕。套餐的饮料可选择小杯热可可、咖啡或茶。
Angelina总经理Joseph Paul说,特备套餐富有女性魅力,色彩缤纷。由于之前推出过的鸭胸肉料理获好评,这次母亲节套餐也选择做烟熏鸭胸肉,而它的准备功夫不小,至少需要两天。甜品方面,由在巴黎的Angelina主厨设计。精美的覆盆子蛋糕,由法国奶油、法国牛油和法国面粉烘制而成。口味比想象中清爽,有介于法式雪纺蛋糕与覆盆子雪糕的轻盈口感。