品尝实惠和牛套餐

日本和牛向来是珍贵食材，单单点这道菜往往动辄花费三位数。但丹戎巴葛一带的日本餐馆“肉胜又”（Niku Katsumata）却推出每人收费38元的和牛套餐，是非常高性价比的价位。

这个只有20个座位的小餐馆新推出的38元和牛套餐使用鹿儿岛的A4级和牛，套餐中的主角是六片来自背部、腰椎、肩部、腿部不同部位的和牛肉，油脂纹理也不尽相同。一般日式烧烤馆都使用铁板烧制，肉胜又却使用水晶盘来烧烤牛肉。日籍主厨说，文火加上水晶盘，能够将热度均匀地散布开来，能更均衡地烤熟牛肉，同时也不会产生大量油烟。

这个套餐除了牛肉外也有意式猪火腿、自制泡菜与凉拌豆芽、白菜沙拉配海藻，以及牛肉咖喱饭。