以印度香米烹煮的Selera Rasa椰浆饭

如果以俊朗的新郎来形容亚当路熟食中心著名的Selera Rasa椰浆饭，那么，位于厦门街深受欢迎的Rafee's Corner拉茶就是他甜美的新娘。如今，由它们结盟而诞生的CRAVE饮食品牌已开枝散叶，在全岛各地拥有12间分店，最新的店面是设在樟宜第二搭客大厦过境处，旅客或国人离境前，可享用一盘美味可口的椰浆饭和一杯顺滑可口的拉茶，还可以顺便带些本地风味香兰戚风蛋糕和香蕉蛋糕出国当手信。

说到CRAVE饮食品牌的诞生，得归功于“媒人”Pezzo集团经营者。Pezzo集团的一名创办人是亚当路熟食中心Selera Rasa椰浆饭的常客，由于他非常喜欢那里的椰浆饭，于是萌起合作的念头，并且将想法付诸行动，与Selera Rasa家族第三代马利洽谈。

经过一年的脑力激荡，双方想到将两种本地著名传统美食——椰浆饭和拉茶搭配在一起的概念。