蓝白氛围希腊菜 有爱琴海美味

餐馆创办人之一兼总经理梁启杰,是厨师出身,选用希腊进口的海鲜。
经典希腊沙律,没有浓郁的沙拉酱,可吃到番茄、洋葱、橄榄新鲜的滋味。
Taramosalata蘸酱以腌制鳕鱼卵、橄榄等制成,配pita面包吃。

厦门街的希腊餐馆Alati,装潢颜色以蓝白为主。创办人之一梁启杰,也是厨师出身,选定了希腊最大海鲜渔港Thessaloniki的海鲜,让新加坡人也能尝到爱琴海的美味。

很多人虽然没有去过希腊,但向往圣托里尼岛(Santorini)的蓝白风情。希腊的饮食,在一定程度上,也和蓝白有关,有来自蓝色大海的海鲜,以及白色的海盐。

仿佛身处希腊

LIKE我们的官方面簿网页以获取更多新信息

1