酸菜鱼盐焗花蟹 美味抢镜

盐焗花蟹,香香咸咸,蟹壳上覆盖一层薄薄的棕色汁液,是上汤与海盐浓缩后的精华。
龙虾米粉,肉质甜美,米粉带镬气。

有些食物,只有在特定的餐馆才能吃得到。在“名食小厨”餐馆里,这样的菜色,不止一道。问熟客的话,他们可如数家珍了:酸菜鱼、盐焗花蟹、龙虾米粉、水晶鸡等等。

必点菜肴推荐酸菜鱼

第一次到访的话,必点菜肴推荐酸菜鱼。一上桌,吸引目光的,不仅是鱼,肥美的烧肉成功“抢镜”。还有那特制酱汁,香香酸酸地,撒上酸菜和花生,增添口感。食客还可以根据自己的喜好加入黑醋,丰富酱汁的滋味,非常下饭。

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