到醉香小厨品尝特色菜

醉香小厨的创办人周国光拥有20多年烹饪经验,在餐馆推出不少特色菜。

其中一道广受食客欢迎的是醉香龙虾粥,采用新鲜活龙虾烹制而成。

另一道招牌菜肴是包菜鸡。它是周师傅用自创秘方制成,先把包菜和不超过700克的童子鸡炸好,再把童子鸡包在包菜内,配料包括红枣、枸杞子、白木耳和栗子。这道包菜鸡不单具有包菜的甜味,还聚集了栗子和其他材料的香气。

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