法国美食名单: 中日拥有全球最多顶级餐馆

下星期出炉的法国美食名单La Liste显示,日本和中国将拥有全球最多的顶级餐馆。

三年前成立的La Liste结集全球超过300份美食指南、报章和网站的点评,再通过电脑演算分析数据,整理出年度最佳餐馆名单。根据这个预先曝光的2017年名单,位于巴黎河滨的Guy Savoy旗舰店连续第二年夺下全球最佳餐馆,而法国餐馆也是百大当中的中流砥柱,但叫人无法忽视的,是中国精品餐馆的崛起。

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