本地美食达人温美玉(Violet Oon)配合佳节,在两家餐馆分别推出两道限时美食。宾客在位于武吉知马的Violet Oon Satay Bar & Grill可尝到炭烤霸级牛扒(Charcoal BBQ Tomahawk Steak,1.5公斤$198),使用安格斯带骨叻眼烤至外焦内嫩,搭配的三款参峇辣椒红、橘、绿三种颜色,截然不同的味道和辣劲,让牛扒附上娘惹风情。
国家美术馆的National Kitchen by Violet Oon则创制一款仁当龙虾($128),以新鲜波士顿龙虾为主材料,用温美玉家传仁当食谱和多种南洋香料腌渍,奢华食材搭配家常味,激荡出新鲜火花。
两道限时菜从现在提供至一月底,宾客想尝的话得预订。
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