饮茶吃点心是许多人的生活习惯。点心制法多,蒸煎炸煮炒一应俱全,而款式更是千变万化,造型精致巧妙。
位于新加坡武吉士美爵酒店(Mercure Singapore Bugis)内的颂苑(Song Garden)中餐馆,主打时尚粤菜之余,餐馆也在每天上午11时30分至下午2时30分供应各式充满小巧思的粤式点心。
黑松露鲍鱼酥(每件$8.80)是餐馆的招牌点心之一,由一整个鲍鱼,加上黑松露搭配入口酥化的牛油挞皮组合而成,造型就像一个个小元宝,十分漂亮!吃进嘴里,立刻感受到鲍鱼Q弹软嫩的口感,配上浓郁的黑松露酱汁和酥酥的挞皮,吃起来很酥脆,饱实满足。