Paul法式料理混搭本地风味

法式餐馆Paul除了有西式料理与烘焙糕点，还可尝到具本地风味的食物，如咖椰法式土司和法式鸡饭。

餐馆一般每六个月更新菜单，最近有15道新菜肴登场。

总厨李思明说，本地人早餐一般喜欢吃咖椰面包，而咖椰适合搭配其他西式食材做出变化，比如他这次结合白巧克力，融入手制法国牛油面包，类似熔岩吐司（lava toast），别有一番中西合璧的早餐风味。