理工生拍纪录片 讲油条红龟粿的故事

柯丽惠受同学启发，拍摄小贩纪录片，挖掘传统业者秘辛，推广小贩饮食文化。

19岁的柯丽惠就读于新加坡理工学院媒体与传播系。她的同学许智胜的父母，在淡滨尼21街经营油条摊位——祥记传统油条，她经常听许智胜说起摊贩的生活，比如父亲每天凌晨5时就得起床弄油条，许智胜周末也常去摊位帮忙，因此错过不少同学聚会。

许智胜的故事引起柯丽惠对小贩生活的兴趣，决定采访制作纪录片。除了说服许智胜父母，柯丽惠也找了生意红火的宏茂桥宝洲手工红龟粿，以这两个传统食品小贩为拍摄对象。