素食主食加雪糕 10元有得找

素食者在南洋理工大学校园里的餐饮选择有限，他们一般得打听学校附近哪里有美食。这家刚在去年12月开业的The Clef Cafe（音符）素食餐馆，对准素食者和注重健康的人，推出一系列较健康的美食套餐，开业至今人流不断。

餐馆前身是一家冰淇淋专卖店，装潢和设计没做多大的改变。除了保留雪糕，新的店家还推出许多餐饮选择，像是红豆汤圆、酸甜素鱼套餐、鱼粥等，让人可以少过$6买到一份主食，价格经济实惠，吸引不少人前来光顾。

最吸引记者的，是餐馆的热门餐点——鸭粥。浓郁芳香的卤汁，一点也不油腻，素鸭肉口感佳，肉片分明，不会煮到软烂，是午餐的最佳选择。不少在附近工作的上班族，也慕名来支持。