多摄取非饱和脂肪可加强记忆力

不少人到了60岁,健忘情况似乎会越来越明显。美国科学家研究显示,多摄取非饱和脂肪,少吃饱和脂肪将加强记忆力。

美国哈佛学院旗下刊物《哈佛健康出版》发表针对改善记忆力的特别报告提出,美国妇女健康倡议研究发现,饮食多摄取哪一类的脂肪将影响人的记忆力。

地中海饮食放缓痴呆症 

该项研究针对年龄60岁和以上的482名妇女观察了三年。参与研究的妇女记录每天的饮食,研究人员在研究开始时测试她们的记忆力,到了研究结束后再做一次测试。那些多吃非饱和脂肪、少吃饱和脂肪的妇女,健忘情况明显地改善。

LIKE我们的官方面簿网页以获取更多新信息

1