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（中通社）香港消委会测试市面上40款常见的预先包装冷藏果汁样本，不久前发布调查结果和消费建议，指出所有测试样本的膳食纤维含量均低到几乎零，大部分苹果汁及少量混合果汁的维他命C含量偏低，消委会提醒消费者不应以喝果汁完全代替吃水果。

消委会于最新一期月刊表明，直接吃水果不但较喝果汁摄取更多维他命C和膳食纤维，花费也远较饮果汁低。至于糖摄取量，消委会说，虽然水果和果汁内的糖同样是果糖，但水果经榨汁后，果糖会被释放出来成为“游离糖”，而相对果糖，“游离糖”会较快速提升血糖水平，糖尿病患者要特别注意。

消委会还提醒消费者，切勿轻信一些冷压果汁产品标榜的“排毒”功能。所谓的“排毒”只是因为在短时间内摄入大量果糖，肠道未能适应而导致肚泻，并非真正有“排毒”作用。