梅淑贞:说酱油

自迁往老城区后,每天清早经过林立修车厂、废纸回收厂、庞大酱油厂的道路,会不时看到有辆糖浆油槽车停在路边。开始时有些好奇,那油槽车的容量至少可载上20公吨液体,究竟是什么工厂需要这么多糖浆原料?

这个问题无需三思便立即有答案:酱油厂!但酱油不都是应该咸的么?怎会用上几十吨的糖浆,而且还进货频密,太可怕了吧?整辆油槽车的100%纯度糖浆,该用什么形容词来形容?甜到漏糖?

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