葡萄种植的土壤,是一切的起点。一切的劳动成果,土壤的终点就在一杯葡萄美酒里。
最近报读“法国葡萄酒学者”(French Wine Scholar)认证资格,“风土”(Terroir)之说频频跳出,再三强调,灌输法国风土独一无二,才能酿造出天下无双的酒品的观念。
法国人长期建立“风土”之说,可谓非常成功,作为法国酒的宣传标语,深入人心。这又何尝不是强大的品牌效应,让法国酒数百年来处于国际主导的地位?
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葡萄种植的土壤,是一切的起点。一切的劳动成果,土壤的终点就在一杯葡萄美酒里。
最近报读“法国葡萄酒学者”(French Wine Scholar)认证资格,“风土”(Terroir)之说频频跳出,再三强调,灌输法国风土独一无二,才能酿造出天下无双的酒品的观念。
法国人长期建立“风土”之说,可谓非常成功,作为法国酒的宣传标语,深入人心。这又何尝不是强大的品牌效应,让法国酒数百年来处于国际主导的地位?