喝咖啡拯救苏门虎

来自澳大利亚的世界咖啡师竞赛裁判贾斯廷·梅特卡夫（Justin Metcalf），本月特别推出“苏门虎基金”计划，精选烘焙印度尼西亚出产的咖啡豆，将部分营收充作苏门答腊老虎的保育基金。

梅特卡夫说，咖啡业者可以透过不同方式回馈社会。印尼是世界咖啡豆生产重地之一。他认为咖啡业者支持苏门虎的保育工作，可以提高人们对濒临绝种动物保育工作的认识。

面对猎杀和居住环境受侵占的威胁，全球野生苏门虎只剩下约400只。苏门虎基金将采用GPS环球定位系统确保咖啡种植者不在苏门虎的保育区种植咖啡。