热与闹在会安

再次踏上越南的旅程,到曾经是东南亚最繁忙的商港会安去。从南部的胡志明市到中部的会安,走过漫长的海岸线,看尽了渔船和帆影。才4月,会安已被笼罩在难耐的热气里。连牛群都蹲到小河里,不动声息地露出两个鼻孔,让人误以为那是河里特设的喷水系统。

从上午8时开始,便能感觉到一点一滴地涌出毛孔的汗液,一分一寸地侵蚀着身体,剎那间,衣服便湿透了。

初临其境,嘴巴便长满水疱,烦恼不少,于是千方百计地寻找解暑的秘方,常坐在小食店里,要一个冰镇椰子,用吸管缓缓地吮吸,让椰水的清凉沁入肺腑。市场里的红毛榴梿,酸甜解渴,加上游人对它“抗癌”的认识而一登龙门,我们光顾了几次,与摊主交了朋友,离开时,他指着招牌要大家拍照,言下之意就是希望我们代为宣传。

到了中午,游人就得有更大的能耐了!只觉心头发热,火烧如焚,一查温度表,唉呀!已是40摄氏度了!气温还有上升的趋势。冰淇淋转眼成了天之骄子。游人不期然地走进秋盆河岸的冰馆子,各种口味的冰淇淋,一勺两勺地任取,称重付费,一解体内每一寸炙热的“土地”。

天虽热,生活依旧。清早5时,古老的商港便苏醒了,带上尖顶草帽的妇女,在秋盆河边的市场,摆上海鲜蔬菜瓜果面包,开始营业。秋盆河是会安河的支系,与会安河交汇后流入大海,这里的一切商业活动都围绕着它展开。挑着扁担卖水果的妇女,是街头一景,她们从市场购了香蕉、红毛丹、芒果,再沿街叫卖,价钱虽比市场高出一倍,却给游人提供一点方便。不久,游客仿佛在刹那间从亚洲和欧美各地蜂拥而至,炎热的大地多了一分喧闹。

戴着草帽的妇女售卖黄梨是会安早市一景。

中日越建筑综合体

  在这网络状的河边道路,建有无数会馆、寺庙、博物馆。Tran Phu,Nguyen Thai Hoe及Bach Dang,都是会安最古老的街巷。两旁低矮的橙黄建筑是会安的魅力所在。在17至18世纪,由中国商人兴建,因此具有中国的防火墙和雕梁设计;它住过日本人,屋顶的横梁挂着日本灯笼;建筑内部设计宽大,使用越南瓷砖和石板铺就,融合商店、起居室、庭院、厨房于一体,具有越南筒楼的特色。因此,这些建筑是中日越三国建筑的综合体。今日,建筑物里售卖的物品林林总总,衣服、咖啡、绘画、纪念品、药物、丝绸、瓷器等吸引着穿梭问价的游人,不断地演绎着东南亚最繁忙商港的过往一幕。

秋盆河日久阻塞,已失去其商业价值,游艇取代了往日的货轮。黄橙色的古建筑有中日越的建筑特色。

Tran Phu街的尽头,是秋盆河往外伸延的部分。会安的地标性建筑、名扬国际的日本廊桥就建在河上。追查历史,河岸社会形成于16世纪晚期,当时日本人和中国人受阮朝贵族邀请,在日本廊桥的两边安家置业。为了两岸的商业活动,桥建于17世纪中期,建筑师还在桥上建了一座道教寺庙。他们相信在印度与河内的地下,分别隐藏着一只怪兽的头和心脏,它巨大的尾巴是引起日本地震的原因。因此,建庙奉神的作用还在于驱赶怪兽,它结合了自然灾害的巨大威力,人们心中的恐慌,借助神明之力抗灾,以及游子思乡的感情。桥的左右两头,分别安置了猴子和狗,代表的是开始建桥和竣工的时间。

日本廊桥是会安的地标建筑,桥中建有寺庙,建桥者希望借助神的力量,驱赶造成日本地震的怪兽。

可以想象会安过往的繁华,廊桥两岸商业交往,古街上摩肩接踵,秋盆河里舟楫川行,商港起卸货物,人声吵杂。渔灯帆影,运载着沿海捕鱼归来的收获。它吸引着中国和东南亚各地的商业交易。可是,古商港也无可避免地留下时间的痕迹。今日,秋盆河淤泥堵塞,河面游艇已取代了货船的川行;古建筑的排水系统落伍,在8月到9月间的雨季,当地便出现搬家的景象,居民忙于将物品搬上二楼,等待水灾过后,再清理地板上厚厚的污泥。因此,从19世纪末,它便失去了商港的价值,然而,却是东南亚保留最完整的一个古老港口。

古商港的日落

  黄昏的河岸,人流不息,游客以三轮车代步,在热浪中缅怀日落中的古商港。只等灯笼摊子启亮了灯火,古道即时成了花灯展示场。美轮美奂的会安灯笼,宣示着古老的历史,以及它与华族文化的深厚渊源,也是恋人的留影订情处。

有情人在古街的灯笼摊前留影。

在会安的两个夜晚,明月高悬。正是农历十五,河岸满是售卖水灯的老人和小孩,四处闹哄哄。游人往河里放灯,祈求生活富足,平安和乐,事业顺利。恋爱中的情人,蜜月中的新人,也穿着传统服装放灯来了,为祈求多子多福,一生恩爱。一时之间,水中的灯影,两岸建筑的光影,再加上装饰街头的灯笼,会安仿佛恢复了过往的繁华。

农历十五,月圆之夜,依据会安的传统,游人在秋盆河放灯祈福,灯光闪烁,热闹非凡。

在会安,我们有一次到近处渔村逐日的机会。海岸线上渔村处处,渔船点点,景色颇是壮观。那天凌晨4时,为了观赏红轮,乘艇沿秋盆河而出,直达会安河口。河道中布下的天罗地网,仿佛已宣刊了鱼的死刑,看来要有漏网之鱼也不容易。我们静静地在游艇中等待。这天的云雾可是浓重了,即使是祈了愿,又仿佛忘了交代时间,红日终究含羞不出,大家空手而回。第二天凌晨,大伙又在大网前守株待兔。是我们的毅力真的感动了天地,不久,红轮脱水而出,冉冉升起。小艇里一阵骚动,游人中有人移动身子,争取最好的摄影位置,只听得“乒碰”声响,艇身左右摇摆,椅凳飞离移位,几乎翻舟,酿成大祸。然而大家“不知悔改”,过后每当谈起此事,必定笑哈哈,因为牺牲了两天的晨眠,总算拍到一张照片。这一次,不只看到日出的雄姿,还看到渔艇在大网下、在金光里穿梭的妙镜。近处的DuyHui渔村,腥风四溢,展示了渔民靠海吃海的文化。海岸有晒鱼干的作业,渔船载来满仓鲜鱼,为早晨的渔港注入忙碌和喧哗的气息。

炙热的太阳把小鱼都晒得香脆了。

这天黃昏,我和朋友们坐在街边的小食店乘凉,感受舌尖下的越南。法国面包结实,海鲜炒面美味,墨鱼肥美,价钱也不贵。吃着谈着,看到不远处顶着草帽卖水果的妇女还在街边走动,我在早晨就见过她。显然的,一天下来,她的生意没有预期中好,只有往人多及灯光闪烁的炎热长街继续走下去。

法棍面包是当地最常见的食品。

越南鱼产丰富,海鲜炒面条是会安的美味佳肴。

LIKE我们的官方面簿网页以获取更多新信息

Display Title (ZBcom): 
【文化旅游】热与闹在会安1