看似相同却不同

→作者的最爱是来自Muscadet Sevre et Maine的白葡萄酒,品种优良的酒厂会采用酒泥熟化技术来增添葡萄酒的繁复感。(Michal Osmenda Brussels Belgium提供)

Muscat(麝香)、Muscadelle(密斯卡岱)、Muscadet(慕斯卡德),这三个名称常让人混淆不清,以为所有“Musca”开头的葡萄酒品都是“香甜一族”。究竟它们有何分别?

葡萄酒当中有三款常让人混淆不清的葡萄名称——Muscat(麝香)、Muscadelle(密斯卡岱)和Muscadet(慕斯卡德)。由于英文名字都以“Musca”开头,再加上麝香葡萄酒的盛行,许多人将所有“Musca”葡萄品种视为“香甜一族”,这可是大错特错。

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