“潮州节2016”规模更大 潮人盛会 文化传承

郭明忠:希望年轻一代能够认识到潮州文化的优秀,并有所体会、喜欢,进而学习潮州的传统文化。”
“潮州人·家己人”的珍藏限量版现金卡,设计精美。
潮州节展览会展区美食区舞台手工艺区询问处土特产区文化馆出口入口

精彩多元的活动,内涵丰富的侨批文化馆……新加坡潮州八邑会馆主办的第二届潮州节,规模更大。

新加坡潮州八邑会馆主办的“潮州节2016”,明天起一连10天在滨海湾金沙会议与展览中心举行,展览面积共为4万5000平方英尺,不但比上次大百分之五十,也增添了许多精彩文化与艺术活动,包括侨批展览、潮州音乐会和潮籍博士论坛。

为加强人们对潮州文化的认识,大会也推出一款以潮州粿品为设计主题的手机游戏应用软件“Heng Heng”(兴兴、潮州话意为幸运),供人们下载游玩。

潮州八邑会馆会长郭明忠说:“潮州节的宗旨,就是宣扬潮州文化,希望年轻一代能认识到潮州文化的优秀,并有所体会、喜欢,进而学习潮州的传统文化。”  他说:“如果潮州节的举行,能让更多人尤其是年轻一代对潮州文化,哪怕是潮州美食、戏曲、土特产、民俗甚或潮州话有所感受和自豪,我们便算不枉举办潮州节的使命。”

“因此,我们欢迎潮州乡亲带着一家老少,前来参加这个潮人盛会,一齐感受亲切与温暖。”

侨批文化馆 移民奋斗史

潮州八邑会馆副会长林雍杰是本届潮州节筹委会主席。他说:“侨批文化馆是本届潮州节的新亮点,也是一个重头戏,占地达4000平方英尺,展示了一批新马各地先辈收发的家书,人们可以从这些发黄的书信中,看到‘寄批’人如何省吃俭用、将钱寄回老家帮助家人生活和修建房屋等困苦情况。”

侨批文化馆是本届潮州节亮点之一。(构想图)

“侨批不仅显示先辈吃苦耐劳的精神、创业打拼的奋斗史,现在成年人看了侨批,就会明白小时候阿公阿嫲为什么老是往中国家乡寄信和汇钱的原因。这是一个亲情的牵挂,也是一部先民的血汗史。”

会场节目丰富,揭阳小梅花艺术团再次受邀前来呈献潮剧演出,本地潮剧团南华潮剧社也参与演出。来自汕头的“一指团体”,则将以潮州绕口舌引爆观众情绪。值得一提的是,柔佛潮州八邑会馆潮语学堂也应邀于本星期日(11日)在会场进行两场潮州歌册表演。

林雍杰说:“我们会在台前安排椅子,让观众舒服地坐下来看戏。单就观看反映先辈来番艰苦生活史实的侨批展,以及观赏每天不少于七场的演出,就值回票价。”

美食选择众多 活动精彩纷呈

潮州节会场这次布置了一道有20个摊位的美食街,让来自潮汕和本地著名潮州美食业者,在充满古早味布景中摆卖各种潮式美食。

本地几家知名潮式小吃业者,今年第一次应邀展卖招牌小吃,包括“香香”的水粿、“一口味”的潮式薄饼、麻茨和蒸糕,老字号“老林面薄”。“老林面薄”设在勿洛路的店面总是坐满了等候吃面的顾客。

潮州八邑会馆“夫人团”这次不单带来亲手做的双拼肉粽,也带来了富有家乡风味的笋粿、韭菜粿和潮州油饭等;本地一名泰国籍大厨也受邀呈献潮式卤猪脚;一名新移民也带来新研发的潮式肠粉。

土特产区设计取自五脚基概念。(构想图)

土特产区美食也不少,有中国潮汕地区进口的土特产,也有本地泰茂栈各种潮式糕饼,包括黑/白涝糕、老妈糕卷和新研发肉干馅的“金币圆宝”。此外,本地爱多美公司(Health Domain),也带来配合新年而推出的特别包装,以及Dr Oatcare、润骨精等畅销保健品。

汕头著名的“中国汕头潮乐团”将于本月16、17日,在新加坡大会堂呈献三场《潮音汇狮城》音乐会,本地南华儒剧社也会在音乐会呈献潮曲对唱节目,并在潮州节会场呈献折子戏。

配合潮州节举行,“第四届国际潮籍博士论坛”于12月9日和10日在滨海湾金沙会议与展览中心举行,题目是“智能未来:机遇与挑战”。

潮州节筹办委员会希望,在会场面积更大、环境更舒适以及节目丰富精彩的情况下,本届潮州节能够吸引更多民众到会场参观、看戏、尝美食、购买土特产和精美的工艺品,突破上届10万人次总入场人数的纪录。

八将军迎宾

威武勇猛的八将军,明天上午在“潮州节2016”开幕典礼上,率领大队在会场迎迓主宾。

大会主宾将在迎宾队喧天锣鼓声中,由八将军连同八卫士引领步入会场,然后为10天的潮州节盛会主持开幕仪式。

八将军由南华儒剧社演员扮演,八将军代表潮州府八邑:潮安、潮阳、揭阳、普宁、澄海、饶平,

南澳与惠来的会馆和领导,给予莅临会场的主宾声势最为浩大迎迓礼。

限量版现金卡

公众无须携带现金,一切都可以现金卡付费,在会场选购美食、土特产和工艺品。

潮州节会场只接受NETS收费。没有NETS卡的朋友可以在潮州节购买限量版现金卡。

这套称为“潮州人·家己人”的珍藏限量版现金卡,一套六张,画面设计题材分别取自六出潮剧剧目:《苏六娘》《桃花过渡》《柴房会》《闹钗》《井边会》和《东吴郡主》。现金卡散卖每张10元,一套六张售价50元,卡内无储值。

潮州厝与“四点金”

“潮州节2016”12月9日至18日在滨海湾金沙会展中心举行时,将展示一座金光闪闪、用纯金铸成的大型潮州厝。

这座高26公分、宽75公分、长86公分的黄金屋,是仿照旧时潮州大户人家“四点金”大宅院外形铸造,参观者可以跟它合照,沾染喜气。

拥有“黄金屋”的SK珠宝公司说,希望黄金屋能吸引人们的目光,让人们更有兴趣了解潮州民厝的构造,潮州民厝也是潮州历史和文化的一部分。

SK珠宝公司主席林雍杰:打造黄金屋“四点金”,也是为吸引参观者的目光,加深他们对这种潮州民厝的认识。(谢智扬摄)

“四点金”是潮州厝最经典形式,跟北方四合院格局基本相同,但形式有别。“四点金”没有对外开窗口,据说那是因”钱财不外流“风水和为防盗安全设计,而且前房较小,后房较大,中央开天井,两侧为南北厅。另外,四合院合而不相连,只是四排房屋相向,排屋与排屋相接处形成通道,四点金却是紧紧相连成口字状,也就是排屋与排屋相接,外筑成四个四门相向的小阁,俗称阁仔。

“四点金”名称由来,有人说是厝的四角有四个金字形脊头之故;也有人说“四点金”跟四个阁仔以前是女子住处有关,因为女人以前被称为“千金”,慢慢地就有人称这种厝为“四点金”。

SK珠宝公司主席林雍杰(56岁)受访时说:“潮州厝‘四点金’跟潮州人迎亲赠送媳妇‘四点金’,名称相同。有人说,这是婆家为求取好兆头之意,娶亲送四点金,儿子将来方能大福大贵,建起‘四点金’豪宅。”

“潮州人很会经商,自古以来经商致富者不少,他们仿造京城大宅院的格式,在家乡建起‘四点金’,因此以前流传‘京华帝王府,潮汕百姓家’之说。”

他指出,潮州人擅长打造金饰,四点金潮州黄金模型厝,就是委托深圳潮籍黄金工匠打造,然后通过一家保全公司空运来新加坡。

对于“四点金”的原型,他说,公司在好几个月前便派人到潮汕考察,然后按照一座被保留得相当完好的古厝设计。“由于999纯金较软,我们特地为黄金模型安装上实心黄金栋梁,保证它坚固、稳定。”

LIKE我们的官方面簿网页以获取更多新信息

潮州节“2016”

日期:12月9日(星期五)至12月18日(星期日)

地点:滨海湾金沙会展中心1楼A展厅

开放时间:下午1时至晚上9时(12月9日)、上午10时30分至晚上9时(12月10日至18日)

入场费:每人10元,持有PAssion Card只需9元购票

* 身高超过1.2米的儿童需购买入券。

1