今天是圣诞佳节,《品酒》版特别邀请本地酒界四位葡萄酒专家,推荐12款适合配搭圣诞大餐的美酒,让大家共享欢乐与喜悦。
家里的欢庆场合需要香槟,尤其圣诞节。这款白中白2008年份由100%夏多内葡萄酿成,产自白丘的特级葡萄园,口感优雅精准优美,适合配搭生蚝或肉类食物、多汁的虾。(零售:Vintage Fine Wines@ Scotts Square B1-18,每瓶促销价$129至12月31日为止)
这款夏多内白酒口感饱满,散发坚果的香味,又含浓缩紧实的柑橘的清爽,适合去除熏制三文鱼的油腻感。(零售:同上,每瓶促销价$72至12月31日为止)