苹果酒 一喝钟情

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⊙林之樱

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联合早报

发布 /
发布 / 2017年3月19日 3:30 AM

小图：传统的苹果酒色泽深厚，而且口味强烈。大图：苹果酒就像是浓缩健康的液体黄金，也是果农辛勤劳动的营养结晶。（Domaine Dupont提供）

来自法国诺曼底和布列塔尼的苹果酒，风格比一般的苹果酒繁复，甚至能成为配搭食物的饮料。（Man Vyi 提供）

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许多人以为苹果酒就像加了苹果味的啤酒，


其实苹果酒的制造过程没加任何啤酒花，


因此它的味道是纯真果香味，而且口感温顺，酸甜平衡。

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