螃蟹是许多国人所好。新加坡东陵今旅酒店的阿海小厨举办“螃蟹节”
直到7月31日,呈献10种风味各异的螃蟹佳肴,特别给爱吃螃蟹的食客。
而Ding Dong餐馆助理主厨麦大融,推出了新菜单,创出14道新菜肴,献给食客。
螃蟹是许多国人爱吃的美食。俗语说:“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹”。
新加坡东陵今旅酒店(Hotel Jen Tanglin Singapore)的阿海小厨(Ah Hoi's Kitchen)特地为爱吃螃蟹的食客举办“螃蟹节”直到7月31日,呈献10种风味各异的螃蟹佳肴,从辣椒螃蟹、黑胡椒螃蟹、牛油蒜头螃蟹、姜葱螃蟹到咖喱螃蟹等。其餐馆主厨陈露虎就分享其中一道咸蛋芋香螃蟹的食谱。