彪炳史册的中国烹饪技艺和博大精深的中国饮食文化，在华夏文明史上具有独特的历史地位，是中国文化的根基。其产生与形成，与民族性格特征等诸多因素紧密相关，更受一年四季时节变化的影响。因此，二十四节气的习俗多与饮食相关。小暑时节，我们在中国烹饪文化的发源地徐州，溯源追远，用舌尖去体味。文见》p18-19
请订阅或登录，以继续阅读全文！
舌尖小暑话彭城
有“绣像的汉代史”之称的汉画像石，与汉兵马俑、汉墓并称最能体现两汉文化精髓的“汉代三绝”。
窑湾古镇凭借扼守京杭大运河及骆马湖交汇处的优势，码头也曾“日过桅帆千杆，夜泊舟船十里”，繁极一时。
“厨行的祖师爷”彭祖雕像。
字体大小:
- 小
- 中
- 大
赞
